onsdag 11 februari 2009

storbiff i sås


ja då har jag haft lite tid till bloggen!Jag vet att jag inte skriver så mycket,men jag har mest gjort sånt som jag inte tycker jag behöver visa,men här är en biff som är god snabb och enkel att göra!
Gå på ett kick!=)
4port
500g köttfärs
1 tsk salt
2 krm peppar
2 msk potatismjöl
1dl mjölk
2 msk smör el margarin
2½ dl matlagningsgrädde
3 msk ketchup
3 soltorkade tomater i olja strimlade
1 tsk oregano
•Blanda färsen med salt,peppar,potatismjöl och mjölk.
Forma till en stor rund biff.
•Bryn på ena sidan i matfett i en stekpanna.Vänd med hjälp av en tallrik och dela biffen i fyra delar.Stek klart i fem minuter till,(eller tills du tycker den är färdig)
•Späd med grädde och smaksätt med ketchup,strimlade tomater och oregano.Koka i fem minuter.
Servera med potatis och någon sallad!

8 kommentarer:

Nadja sa...

Alltid roligt med nya recept! Ser supergott ut!

Kalasgott sa...

Missa inte om att vara med och tävla om 2st valfria kryddor från Aromia på min blogg! http://kalasgott.blogg.se/2009/february/tavling.html

kryddburken sa...

Det är ju så gott att göra på det där viset! Det måste jag göra snart känner jag! Hoppas allt är bra med dig och må så gott!

kryddburken sa...

Kikar in och önskar dig en härlig påskvecka! Nu va det ett tag sen du syntes till! Hoppas allt är bra!

Helena Ljunggren sa...

Så läckert. Kul att testa nya varianter, vad är det som säger att det måste vara små biffar :)

Cel'Dara sa...

Hoho? Vart har du tagit vägen egentligen? :-(

Karin sa...

Hej, såg att du är med i Daring Kitchen, berätta gärna vad det innebär och hur det funkar!
Kram Karin

Remsan sa...

Det här är en vardagsfavorit hemma hos oss! Det är så enkelt och så gott!