lördag 9 augusti 2008

tacosoppa

Idag har jag gjort en soppa som heter tacosoppa.Den blev god men lite stark.Bilden kanske inte är så tilltalande men testa och se själva!!


500g köttfärs
1 st lök el purjolök
1 burk vitabönor i tomatsås (425g)
1 burk röda kidney bönor (410g)
1 burk majs (340g)
1 burk hela tomater el krossade (400g)
1 påse tacokrydda
chilikrydda
ev. späd med lite vatten


1)stek köttfärsen i en stor gryta med smör i.Krydda med chili efter tycke.Ta bort grytan när färsen är brynt.
2)Hacka löken och lägg i och lägg i alla andra ingredienserna.Låt koka en stund på spisen och rör lite då och då.Skulle den bli för tjock så späd med lite vatten.
servera lite knäckebröd eller något annat gott till!!

Inga kommentarer: