måndag 3 november 2008

chokladsnittar med råsocker

detta är en god kaka som de flesta tycker om särskilt de som gillar chocklad!Blir lite seg kladdkake smak av dem!mums!!Denna hade jag på min sambos kalas som va nu i helgen!Detta behövs;


200 g rumsvarmt smör
2½dl strösocker
1 ägg
5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

1 ägg till pensling
råsocker


•Sätt ugnen på 180°C.Rör smör och socker vitt och pösigt.Tillsätt ägget.Blanda alla torra ingredienser i en bunke och blanda ner i smör och sockerblandningen.Arbeta snabbt ihop till en deg.
•Lägg degen på lätt mjölat bakbord och dela den i 3 delar.Rulla till längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.Platta eventuellt till något.Pensla längderna med uppvispat ägg och strö över råsocker.
•Grädda i ca 12 minuter.Ta ut längder och skär dem på diagonalen i snittar innan de svalnat helt.Förvara torrt.

2 kommentarer:

Marias Kakburk sa...

Tack:)

kryddburken sa...

läste din kommentar precis! Att tårtbottnet blev hård förstår jag inte, kanske för lång gräddtid som du säger. Hoppas du lyckas bättre nästa gång! Chokladsnittar var inte igår jag bakade, det måste prövas snart!