måndag 8 september 2008

kycklinggratäng




Idag blev det kyckling, som jag har fått inspirationen från http://matplatsen.org/ ,hon har en massa goda recept.Det var väldigt enkelt att göra och gott!!Passar både som vardagsmat och till finare fester el bjudmat!Nu till vardags så hade jag matlagningsgrädde 7% och creme fraich på 8%.Men till fest så kan man ta lite lyxigare varianter!Går bra att göra i förväg!!






1 st grillad kyckling el 4 st fileer


3 dl grädde


2 dl creme fraiche


1 dl chilisås


2 msk senap


1½ tsk dragon


1½ tsk franska öter


1½ tsk italiensk salladskrydda


salt


3 vitlöksklyftor


svartpeppar


riven ost




1)bena ur kycklingen eller skär fileerna och stek dem i en panna.Lägg sedan i en ungsfast form.


2)blada alla ingredienserna till såsen,häll sedan över på kycklingen och på med riven ost!


3)in i ugnen i 200°c i ca 20 minuter.servera med ris och en god sallad.


Inga kommentarer: