En mycket god kycklingpaj!!

Detta är nog en av de godaste kycklingpajer jag har gjort så få ingredienser och relativt snabbt att göra,en god paj till fredags myset.Receptet kommer från matplatsen.org.(datumet på korten stämmer ej jag kom åt den knappen bara)

1 grillad kyckling

1 gul lök

3 dl skuren vitkål

1 tsk salt

1 påse taco-kryddmix

1 burk créme fraiche

1 dl grädde

smör/olja att fräsa lök och vitkål i

150 gram riven gratängost

Pajdeg
3 dl vetemjöl

125 g margarin

2-3 msk kallt vatten

Arbeta ihop degen och ställ den svalt en stund. Skär lök och vitkål i centimeterstora bitar och fräs tills det mjuknar. Tillsätt den i små bitar delade kycklingen, kryddor, créme fraiche och grädde. Rör om och låt puttra en stund.
Tryck ut pajdegen i formen (ca 25 cm i diameter) och förgrädda ca 10 min, 200 C. Häll i kycklingröran och strö över osten. Grädda i 225 grader i ca 25 min. Servera med en god sallad till.

havrekakor

Dessa gjorde jag i fredags och goda blev dom också,det finns inte många kvar idag!=)
Det tar inte så lång tid att göra,så testa!

200g smör rumstepererat
3 dl råsocker flor
6 dl havregryn
2dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

•Rör matfett och florsocker mjukt och smidigt.Tillsätt övriga ingredienser och arbeta samman till en deg.
•Rulla degen till kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper,tryck lätt med gaffel.
•Grädda mitt i ugn i 175°C i ca 10 minuter.
förvara torrt.

tävling

va inne på http://nadjasculiness.wordpress.com/ och hittade denna tävling och den är sponsrad av
http://kryddlandet.se/ så va med ni också!!

har ej glömt!!

Hej alla ni som läser min blogg,jag har inte glömt bort den,men bara kännt att jag
inte har hunnit med nu en tid...Det har varit JUL,NYÅR,och födelsedagar och lite annat!
Men nu är det ju nytt år och man har börjat jobba så det kommer va bara lugna..hehe.
Hoppas att ni där ute har haft det bra!?
Ha en riktigt trevlig kväll!