brysselkål med citron och honung

jag hade köpt hem lite brysselkål ingen favorit,men någon gång sådär är lite gott!jag har funderat hur jag skulle göra med dessa,men så köpte min sambo expressen och kom hem med kokboken smaker från hela världen,denna gång USA,och där fanns ett recept och det blev gott!!

500g brysselkål (fryst el färsk)

1 msk smör

2 msk citron (pressad)

2 msk honung

2 krm salt

1 krm svartpeppar

•Ansa och förväll färsk brysselkål 10 minuter i lättsaltat vatten och spola genast i kallt vatten.Fryst kål behöver inte förvällas.

•Hetta upp en stekpanna och smörstek brysselkålen.Smaksätt den med citron,honung,salt och peppar

fylld squash

Detta recept kommer från kryddburkens matblogg!Jag använde dock inte samma kryddor eller gryn.Men gott blev det!!Gjorde det igår!!Tack för receptet!så här gjorde jag;

1 st squash

200 g blandfärs

½ creme fraiche

ketchup

lökpulver

paprikapulver

vitpeppar

skivad ost

kamutvete

1)Dela squashen i 4 delar på längden,gröp ur lite på varje och ställ dem på en ungsfast form.Koka vetet enligt förpackningen.

2)bryn färsen,i med creme fraiche och i med ketchupen och alla kryddor.

3)Häll färsen i varje squash,och lägg på skivad ost.Lägg vetet i ungsformen och in i ugnen ca 15 minuter i 225°grader.