bakböcker o matböcker..

Lite av min lilla samling ,men bilden blev inte så bra.Lite av varje både på svenska och engelska!Jag får liksom inte nog av bakböcker!Och så har jag en massa utklipp och lösa papper med recept också....Frågan är om jag hinner testa hälften av allt jag har här hemma!!=)Jag ska visa lite mer nästa gång när jag orkar!!=)

chunky peanut butter cookies

For peanut butter lovers only.A recipe from Big,soft,chewy cookies by Jill Van Cleave.

½ cup (1 stick) unsalted butter,at room temperature

2/3 cup extra-chunky peanut butter

1 cup packed light brown sugar

2 large eggs

1 cup all-purpose flour

1 cup finely ground old-fashioned oats

1)heat oven to 350°F

2)In a mixing bowl,cream butter,peanut butter,and sugar until smooth.

add eggs and blend.

3)Stir flour and ground oats into creamed mixture.

4)Using either an individual 1/4-cup measure or a 2-ounce ice-cream scoop,scoop level amounts of dough and drop 2 inches onto ungreased cookie sheets.

5)Bake until cookies are golden brown,18-20 minutes.Using a spatula,transfer cookies to a rack and let cool.

Makes about 12-14 cookies.

tacosoppa

Idag har jag gjort en soppa som heter tacosoppa.Den blev god men lite stark.Bilden kanske inte är så tilltalande men testa och se själva!!


500g köttfärs
1 st lök el purjolök
1 burk vitabönor i tomatsås (425g)
1 burk röda kidney bönor (410g)
1 burk majs (340g)
1 burk hela tomater el krossade (400g)
1 påse tacokrydda
chilikrydda
ev. späd med lite vatten


1)stek köttfärsen i en stor gryta med smör i.Krydda med chili efter tycke.Ta bort grytan när färsen är brynt.
2)Hacka löken och lägg i och lägg i alla andra ingredienserna.Låt koka en stund på spisen och rör lite då och då.Skulle den bli för tjock så späd med lite vatten.
servera lite knäckebröd eller något annat gott till!!

vingummi..mmmm..vingummi

Nu ikväll har jag frossat i vingummi!Jag gillar verkligen dessa godbitar!Jag brukar inte äta det så ofta men var i ullared och köpte då en stor påse!!=0) Jag tycker om de svarta,röda och vita bäst!

Och man blir så törstig av att äta dem!Jag har väll tröstätit lite, kanske man kan kalla det,för här har det verkligen blixtrat och åskat och jag gillar INTE det!!!

Nåja hoppas vädret blir bättre efter det...!

Det har inte blivit så mycket gjort här på bloggen med både bak och mat, men det kommer snart kan jag lova för nu är jag inne på min sista semester vecka och sedan åter gå det till det normala.

Det blir faktiskt lite skönt också,men det trista är att det blir mörkare och mörkare för var dag som går!!

prickigt!

Detta hittade jag när jag surfade runt lite,jag tycker det ser fint ut!Jag gillar prickarna!!=)
Detta finns på en sida som heter http://houseofhedda.com Jag tycker detta är nostalgi påminner om 50-talet,vilket jag gillar.Det kanske ni redan vet som har läst min blogg?!Men jag vill visa vad jag tycker är snyggt!Det är värt att gå in på den sidan och kika runt,visst vissa saker är kanske lite dyra,men det skada inte att kika lite!

jag i värmen..

Jaha vad ska jag säga..?Jag står och fula mig i speglen denna varma sommar dag!Och råkar ha min kamera framme!!Jag får ingenting gjort idag,jo lite har handlat en present till en kompis,men det är allt!! Man ser inte hur varmt det är ,men det är det!!Man blir lite som en männska när kvällen och natten kommer,och när alla fläktar är på hela dagarna.Är det fler som känner som jag?!

Men jag klagar inte ,för en del säger att det ska bli regn imorgon..Och det vill jag inte heller ha!!

Jag har en vecka kvar på min semester och jag ska njuuuta!!=0))

slappa...

Idag gör jag ingenting...det är så varmt ute så jag orkar inte så mycket..sitter här vid datorn där det inte är så varmt,men ändå får jag lite ångest att sitta här när det är fint väder!suck..

Jag tänkte bara lägga in en bild på min idol..Marilyn Monroe