tryffel med creme fraiche

Detta va både ett lätt och snabbt julgodis eller första advent godis!Receptet kommer från boken vinterns söta, systrana som även gjort systrarnas söta.Det ger ca 40 parliner.Jag hade ju allt hemma så det va bara att köra!Detta behövs:


200g mörk choklad
50 g smör
1½ dl creme fraiche
1 msk honung

små folie formar


•Smält choklad och smör i en skål över sjudande vattenbad.Rör sedan i creme fraichen och honung.
•Låt krämen svalna tills den är så pass tjock att man kan spritsa den.
•Spritsa ut krämen i folieformarna.Låt stelna i kylen.