tävling

jag är med i denna tävling hos muppsan där man kan vinna ett

present kort hos idap-design som är på 250kr.

va med ni också!!!=)

kycklinggryta

Detta blev en god gryta som gick ganska snabbt att göra!men jag gjorde om receptet
för jag hade inte alla ingredienserna.Men såhär ser receptet ut;

ca1200gr kyckling(1st hel kyckling)
2st gula lökar
1st vitlöksklyfta
1,5dl hönsbuljong
1msk fransk senap
1st röd paprika
250g champinjoner
2dl cteme fraiche
1msk soja


1.skär kycklingen i mindre bitar,bryn bitarna gyllene bruna runt om i lite matfett.
2.lägg bitarna i en stekgryta med salt och peppar.
3.skala och skiva lökarna tunt,fräs dem i lite matfett tills de är mjuka.Lägg över dem i stekgrytan,tillsätt buljongen,pressad vitlök och senap.Låt puttra i ca 30min.
4.ansa och skiva svampen,kärna ur och tärna paprikan.Fräs svampen i lite matfett tills vätskan har kokat in.
5.lägg över fråset i stekgrytan tillsammans med creme fraiche,låt grytan puttra i 10 min eller tills kycklingen är klar.smaka av med soja,salt och peppar.


Jag hade ingen hönsbuljong hemma så jag tog kyckling fond och spädde med vatten,och så hade jag inga champinjoner ,och då tog jag 2 stycken paprikor och vanlig senap.och så hade jag kyckling fileer istället.

Banankaka

Har du några övermogna bananer över?!Då tycker jag du skall göra denna

goda kaka som jag hittade hos maria ät den gärna kall.

150g margarin,rumsteperatur

3dl socker

2ägg

5dl socker

1tsk birkabonat

2tsk bakpulver

4 bananer

½ dl kallt kaffe

1.Vispa socker och smör med elvisp,tillsätt ett ägg i taget

2.Blanda de torra ingredienserna i en skål,mosa bananerna och mät

upp kaffet.

3.Rör ner ingredienserna och rör till en jämn smet med slev.

4.Häll smeten i en smord och bröad form (ca 26cm i diameter)med löstagbara kanter

och grädda i 175°grader i nedersta falsen i ca 45 minuter

Banoffepaj

En mycket god och enkel paj att göra och som kommer gillas av alla!!!

Går att förbereda,men kondenserade mjölken måste dock kokas i 2

timmar minst.

200g digestivekex
100g smör,smält
1 burk sötad kondenserad mjölk
3 st skivade bananer
2½dl grädde
25g flisad choklad


1.Lägg den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten.
Burken måste vara täckt med vatten hela tiden,fyll på efter hand.Låt koka i minst i 2 timmar,ju längre du kokar desto hådare kola.
2.Smula kexen i matberedare och blanda det med det smälta smöret.Tryck ut degen i en form med löstagbara kanter,ca 24cm i diameter.ställ kallt tills kolan är färdig.(går bra med en vanlig pajform också)
3.Kyl den oöppnade burken i kallt vatten.Bred ut smeten över pajskalet.Skiva bananerna och lägg dem ovanpå.Vispa grädden och bred den över.Garnera med flisad choklad och någon banan skiva.Ställ kallt till serveringen.