Pollykaka

Detta recept har jag fått från matplatsen.org ,som har en hel del goda recept som ser underbara ut!Detta är en typ av kladkaka,brownie med polly i,man kan inte misslyckas!!Servera med grädde eller glass till!!

3 ägg

2 dl socker

200 g choklad (helst mörk)

100 g smör el margarin

½ dl vetemjöl (jag tog 1 dl)

1 påse polly orginal

Gör såhär;

1)vispa ägg och socker poröst.Smält smöret och lägg i chokladen och rör tills den också smält.Blanda ner chokladsmeten i äggsmeten och tillsätt mjölet,rör om väl och i med pollyn.

2)häll smeten i en form med avtagbar kanter,fäst gärna ett bakplåtspapper i botten så går det lättare att få ur kakan.

3)grädda i 175°grader,ca 20-25 minuter.Kakan ska vara kladdig.