kycklinggratäng med curry

Detta är en mycket god vardagsrätt att göra tar inte heller så lång tid att göra!Tycker man om curry så testa,jag gillar curry så därför har jag alltid lite mer än vanligt!

Detta behövs;

4 st kycklingfileer

1 msk soja

1 tsk salt

1krm peppar

3 dl ris (valfri sort,det står jasminris,men jag tog paraboild)

6 dl vatten

½ tsk salt

1 paket frysta ärtor (250g)

2½ dl matlagningsgrädde

2 msk koncentrerad kycklingbuljong (jag tog lite mer ca 3msk)

2 msk mango chutney

1-2 tsk curry (efter behag)

2 dl riven ost

•Dela kycklingfileerna i bitar och stek dem i en stekpanna tills de är färdiga.krydda med salt o peppar.koka riset enlig förpackningen.Blanda i ärtorna i det varma riset.

•Lägg riset i en ungsfast form,fördela kycklingbitarna över.

•Blanda grädden med buljong,mango chutney och curry.Häll blandningen över kycklingen och strö över riven ost.

•Gratinera i ugnen i 250°C,ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.