Idag blev det kyckling, som jag har fått inspirationen från http://matplatsen.org/ ,hon har en massa goda recept.Det var väldigt enkelt att göra och gott!!Passar både som vardagsmat och till finare fester el bjudmat!Nu till vardags så hade jag matlagningsgrädde 7% och creme fraich på 8%.Men till fest så kan man ta lite lyxigare varianter!Går bra att göra i förväg!!
1 st grillad kyckling el 4 st fileer
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 dl chilisås
2 msk senap
1½ tsk dragon
1½ tsk franska öter
1½ tsk italiensk salladskrydda
salt
3 vitlöksklyftor
svartpeppar
riven ost
1)bena ur kycklingen eller skär fileerna och stek dem i en panna.Lägg sedan i en ungsfast form.
2)blada alla ingredienserna till såsen,häll sedan över på kycklingen och på med riven ost!
3)in i ugnen i 200°c i ca 20 minuter.servera med ris och en god sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar