Äppelkaka

Här kommer en äppelkaka från http://kryddburken.se ni måste bara gå in där och titta hon har helt fantastiska recept!Detta är både den enklaste och goaste äppelkaka jag har ätit!

I och med att man ska marinera äpplena i socker o kanel så blir det lite knäckigt ovanpå.

Detta behövs;

2-4 äpplen

kanel+strösocker (ju mer socker man tar desto knäckigare blir det.)

150 g smält smör el margarin

2 ägg

3 dl socker

4 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

•Skala äpplena och tärna el skiva dem.Blanda runt dem med kanel+socker i en skål,och låt stå till du har gjort färdigt smeten.

•Rör snabbt ihop smör,socker och ägg i en bunke.Tillsätt mjölet och vaniljsocker.

•Smörj en ugnsfast form och strö med ströbröd.Häll i smeten och lägg på äpplena.Grädda ca 45 minuter i 175°C.